(Primo Piatto für 4 Personen, einfach, Zubereitung 20min, Kochdauer 20min) Zutaten 320g Risottoreis 1-2 Schalotten fein gehackt Etwas Weißwein Ca. 0,5l leichte klare Gemüsebrühe 80g Parmesan frisch gerieben 30g Butter 30 ml Olivenöl 600g Bunte Möhren in gleichmäßige...
![RISOTTO MIT BUNTEN MÖHREN](https://appenweier-frische.de/wp-content/uploads/2021/08/AF_LOGO_web_gebratene-Karotten-Kartoffeln2009-03-15_DSC7588.png)