„Terra Famiglia“ Feines im Block

„Terra Famiglia“ vereint familiengeführte Höfe die Ihre Rohware selbst produzieren und mit schonenden Verfahren nach traditionellen Rezepten mit wenig Zutaten auf dem Hof verarbeiten. Die Transparenz und Authentizität, die eine bäuerlichen Landwirtschaft bietet,...

Frühlingsboten aus der Extramadura

Emilio und sein Sohn Jesús Moreno leiten den Demeter-Steinobstbetrieb „Biomova“ in der Extremadura. Mit den hübschen Bilder der Obstblüte lassen Sie uns an dem dort schon eingezogenen Frühling teilhaben. Wir freuen uns schon darauf in diesem Jahr neben den bekannten...

Purple Monkey

Felicitas Mesecke und Olaf Lehmann haben die M&L Appenweier Frische GmbH Ende 2010 als Bio-Obst und Gemüsegroßhandel gegründet. Mit über 25 Jahren Erfahrung im Frischebereich. Aus persönlicher Enttäuschung bei Einkäufen, haben wir uns gefragt, ob wir unsere hohe...

CORIOLANUM – DAS LAND DER OLIVENBÄUME

Nach anderthalbjähriger Pause, bedingt durch eine Missernte, ist das beliebte hochwertige Olivenöl der Familie Minisci wieder in bekannter Qualität verfügbar! Der Geist der Vorfahren, der Ausdruck einer Jahrtausende alten Kultur, die feinen, unverfälschten Genüsse der...

NUSS SEIN! – DIE NEUE ERNTE

Pistazien gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten. Sie gelten als magenfreundlich und gut bekömmlich. Pistazienkerne sind kalorienreich und bestehen zu einem überwiegenden Teil aus ungesättigten Fettsäuren (bis zu 50%) und...