Olaf Lehmann, Appenweier Frische GmbH, zur Entwicklung der Bio-Branche: "Qualitätsunterschiede müssen gerade am POS mehr betont werden" Der Handel mit biologischem Obst und Gemüse hat bereits seit einigen Jahren den Wind im Rücken. Durch den Trend hin zu mehr...
PAPPE STATT PLASTIK
Gemeinsam mit José Miguel Sanz ist es uns gelungen für seine Nektarinen- und Pfirsichsteigen Pappeinleger zu finden, um die Plastikeinleger auszutauschen. Wie auch schon bei den Schälchen der kanarischen Physalis (hergestellt aus Cellulose gewonnen aus den...