Fremdsprachen: Italienisch, Spanisch, Französisch, Englisch   

Die Bio-Branche ist seit dem Abitur mein zu Hause. Nach einigen Jahren Arbeit in allen Bereichen der ökologischen landwirtschaftlichen Produktion im In- und Ausland habe ich anschließend eine Ausbildung zum Gemüsebauer und ein Gesellenjahr in einer direkt vermarktenden Gärtnerei mit Wochenmärkten und Lieferbetrieb absolviert. Während des Gartenbaustudiums entwickelte sich der Kontakt zum Großhandel, in dem ich nach Abschluß des Studiums zehn Jahre im Ein- und Verkauf in leitender Funktion tätig war.
Die Gründung der M&L Appenweier Frische GmbH ist aus dem Wunsch entstanden in enger Verbindung zu Produzenten und Kunden eine „Bio“ –Lebensmittelproduktion fort zu entwickeln, die über tolle Produkte Verbraucher begeistert. Über den Genuss hoffen wir Themen wie Artenschutz, Bodenerhaltung, soziale Belange u.a., die in den letzten Jahren stark zurückgedrängt wurden, aber den Kern von guter ökologischer Produktion ausmachen, wieder stärker anzusprechen und wo möglich, aktiv zu fördern.
Kreativ in der Küche mit Lebensmitteln umzugehen und im Austausch mit Gleichgesinnten Neues zu entwickeln, machen mir neben der Gartenarbeit und langen Wanderungen Spaß und sind eine unerschöpfliche Quelle für neue Ideen.